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Nos cafés, thés et infusions
Nos chocolats
Les vertus des épices
Envie de sortir de l’
ordinaire, de découvrir des saveurs exotiques
rattachées à des cultures ou à des paysages lointains... ?
Les épices apportent une touche de dépaysement
dans l’assiette.
Nos vanilles du monde
Nos sucres aromatisés
En plus d’être « tendance », elles mettent un peu de
piment et d’imagination dans notre vie.
Paprika, cardamome, gingembre, curry, massalé...
épices et mélanges parfumés évoquent une cuisine goûteuse aux accents internationaux.
Nos fruits séchés
Nos miels et Pains d’épices
Plus familiers à nos papilles, le safran, le clou de girofle,
la cannelle, la muscade ou encore la vanille qui font partie de nos traditions culinaires.
Toutes ces saveurs végétales qui nous viennent du bout du monde
ou de notre pays, comme l’anis vert, le genièvre
et le piment d’espelette transforment nos repas
et donnent naissance à des plats surprenants.
Nos saveurs sucrées
Nos Angosturas
Aujourd’hui on n’hésite plus à mettre du poivre
dans les fraises, du genièvre dans un dessert à
l’ananas ou au contraire de la vanille dans une
blanquette de lapin !
Tous les audaces sont permises avec cependant,
plus de parcimonie.
On exhale les saveurs sans les masquer !
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Nos délices à boire
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