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Originaire des Gorges du Yarlung Zangbo, dans le sud-est du Tibet, le pavot bleu pousse à une altitude de 3120 à 4000 mètres. |
Ses graines de pavot sont séchées, grillées ou moulues et utilisées dans de nombreux pays de l’Est comme l’Allemagne, la Russie ou la Hongrie pour parfumer les gâteaux, la salade aux choux, les ragoûts ou les pains de Noël. En Turquie, le pavot est employé en pâtisserie. L'usage de décoctions de pavot est un remède traditionnel dans les régions où la plante peut être cultivée, notamment du fait de ses vertus sédatives. |